Đặc trưng: Chỉ rượu vang sủi được sản xuất tại vùng này mới được gọi là Champagne.
Hệ thống phân hạng rượu vang Pháp rất phức tạp và luôn thay đổi theo thời gian.
Từ những cánh đồng nho trải dài ở Bordeaux cho đến những sườn đồi thoai thoải của Burgundy, rượu vang Pháp mang đến một thế giới hương vị vô cùng đa dạng và phong phú.
Ly rượu: Sử dụng ly phù hợp với từng loại rượu để tôn vinh hương thơm và vị của rượu. Ly bầu lớn cho vang đỏ, ly thon dài cho vang trắng, ly flute cho Champagne.
Kết quả là sản phẩm rượu vang chất lượng cao, với khoảng 10.000 chai Rochet và Les Tricks de Lafon Rochet được sản xuất hàng năm. Mặc dù hai loại rượu này có quy trình sản xuất giống nhau, Les Secrets and techniques de Lafon Rochet được dành riêng cho thị trường xuất khẩu.
Đặc tính cảm quan: Rượu phải thể hiện được những đặc trưng về hương vị, màu sắc của appellation đó thông qua kiểm tra và nếm thử.
Nước Pháp mặc dù không phải là “cái nôi” của rượu vang, thế nhưng lại là một trong những quốc gia sở hữu nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng hàng đầu. Những chai rượu vang Pháp đầu tiên xuất hiện tại miền Nam nước này vào thế kỷ thứ 6 TCN, thời Hy Lạp chiếm đóng.
Rượu vang Calvet Fitou Le Grand Roi là một trong những chai vang Pháp ngon, được phối trộn từ những giống nho đặc trưng của vùng Fitou.
Rượu sâm banh Mumm Cordon Rouge chính là sản phẩm chủ đạo của Maison Mumm. Chai rượu vang pha trộn này được đặt theo tên của dải băng đỏ nổi tiếng.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, "Rượu Vang Pháp: Từ A đến Z" sẽ cung cấp cho bạn:
Đặc điểm: Chịu kiểm soát chặt chẽ hơn Vin de Pays nhưng chưa đạt đến tiêu chuẩn AOC.
Chateau Margaux: Nổi tiếng với sự thanh lịch và tinh tế, Chateau Margaux mang đến hương thơm phức hợp và vị ngon cân bằng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và đẳng cấp.
Bordeaux là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất của Pháp và thế giới. Với lịch sử hàng trăm năm, Bordeaux không chỉ nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ Pháp mà còn có các loại vang trắng và see page vang ngọt chất lượng cao.
Kiểm định & bảo quản nghiêm ngặt: Rượu được bảo quản chuẩn hầm rượu, giữ trọn vẹn hương vị tinh tế của từng chai vang.